Herzhafte Käsenudeln

30 Min leicht
( 54 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Pastanudeln - i Garganelli 100 g
Gauda gerieben 150 g
Frühlingszwiebeln 1 Bund
Schinkenwürfel roh 150 g
Butter 20 g
Gewürzsalz mit Meersalz, Chili, Orangenschalen etwas
Salz für das Nudelwasser etwas

Zubereitung

1.Pastanudeln in eichlich Salzwasser bißfest garen, abgießen und gegebenenfalls warm stellen.

2.Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden...

3.Butter in einem Topf schmelzen... Schinkenwürfel darin anbraten... Frühlingszwiebeln zugeben... glasig dünsten...Nudeln zugeben und mit dem Gewürzsalz kräftig (nach Gusto) würzen.... alles gut vermischen... Käse darüber streuen und unterheben und so lange vermischen bis der Käse Fäden zieht... auf Teller anrichten und genießen... Guten Appetit...

Kochboxen entdecken

Auch lecker

Kommentare zu „Herzhafte Käsenudeln“

Rezept bewerten:
5 von 5 Sternen bei 54 Bewertungen
Jetzt Rezept kommentieren
Lade...

Weitere Vorschläge zu
„Herzhafte Käsenudeln“