Das etwas andere Frühstücks-Ei :-)

15 Mineinfach
Das etwas andere Frühstücks-Ei :-) - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Toastbrot ohne Rinde1 Scheibe
Bacon1 Scheibe
Ei1
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle etwas
Butter etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1. Den Backofen auf 200°C vorheizen. Die Toastscheibe möglichst dünn ausrollen. Dünn mit Butter bestreichen. Toasts mit der Butterseite nach unten in Silikon-Muffinform drücken. Bacon kurz in der Pfanne anbraten und in die Toastmulde legen. 1 Ei aufschlagen und in die Form gleiten lassen. Im heißen Backofen 10–15 Minuten backen und kurz ruhen lassen. Vorsichtig aus der Mulde heben. Mit etwas Salz und Pfeffer würzen.

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