Crêpes , ganz einfach
2 Std 15 Mineinfach
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Crepes (Grundrezept)
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Milch | ½ Liter |
| Mehl | 250 Gramm |
| Eier | 3 |
| Salz | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)270 (65)
Eiweiß4 g
Kohlenhydrate7,8 g
Fett1,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
2 Std 15 Min
2 Std 15 Min
1. -die angegebenen Zutaten verrühren -man kann ein bißchen vom Mehl mit Bier ersetzen, um Hefe hinzuzufügen- -dann mind. 2 Std bei Zimmertemperatur ruhen lassen -in einer Crêpes-Pfanne -deren Boden nur regelmäßig mit einem ölgtränkten Küchencrepp eingerieben wird ! - backen Beilagen können süß oder herzhaft sein
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von p****g
vom
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