Wassermelone mal anders - mit Schafskäse und Walnuss-Honig-Dip

Zubereitung

• 1.Den Fetakäse würfeln. Das Wassermelonenfruchtfleisch in kleine, mundgerechte Würfelchen schneiden und auf einen Holzspieß stecken, dabei immer ein Stück Melone und ein Blatt Minze zusammen verwenden.

  2.Nach Belieben zwei bis drei fertige Spieße auf je einen Dessertteller legen und den gewürfelten Feta dazugeben.

  3.Die Walnüsse mit einem Messer klein hacken und mit dem Honig vermengen. Den Dip in kleine Schälchen geben und auf den Desserttellern separat platzieren.

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  Rezept von Das perfekte Dinner
  vom 20.10.2008