Grissini mit Kräutern

Rezept: Grissini mit Kräutern
selbsgemachte leckere Grissinis
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selbsgemachte leckere Grissinis
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Zutaten für
6
Personen
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ZUTATEN
500 Gramm
Mehl gesiebt
20 Gramm
Trockenhefe
275 ml
Wasser
2 Teelöffel
Salz
3 Esslöffel
Olivenöl extra vergine
4 Teelöffel
Tomatenpesto
1 Teelöffel
Chiliflocken
1 Teelöffel
Oregano getrocknet
1 Teelöffel
Majoran getrocknet
1 Teelöffel
Pfeffer aus der Mühle
1 Teelöffel
Szechuanpfeffer
1 Teelöffel
Ingwer getrocknet
1 Esslöffel
Kümmel
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
07.02.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1142 (273)
Eiweiß
6,7 g
Kohlenhydrate
39,6 g
Fett
9,6 g
TIPP! Zur Zubereitung
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Grissini mit Kräutern

1
Aus Mehl, Hefe, Wasser, Salz, Olivenöl, Tomatenpaste und der Hälfte der sonstigen Zutaten einen Teig kneten. Ca. 20 Minuten ruhen lassen und dann wieder durchkneten.
2
Ausrollen bis auf ene Höhe von 6-7 mm, nochmals gehen lassen. In 6-7 mm breite Streifen schneiden, mit Wasser bestreichen, dann nach Gusto mit den restlichen Kräutern, Salz und Pfeffer bestreuen. Bei 200 Grad ca. 18 Minuten backen,auskühlen lassen. In einer nach Erkalten in einer Blechdose aufbewahren oder sofort verspeisen
3
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KOMMENTARE
Grissini mit Kräutern

Benutzerbild von schade5900
   schade5900
Die hast Du sehr schmackhaft Zubereitet, eine tolle Idee, tolle Rezeptur, von uns dafür verdiente 5 ☆☆☆☆☆chen LG Detlef und Moni
Benutzerbild von Noriana
   Noriana
Ein schönes Knabbervergnügen- wunderbar gemacht ! GvlG ***** Noriana
Benutzerbild von Test00
   Test00
Die sind lecker. Wir lieben sie so würzig. Hast du klasse gebacken. LG. Dieter
Benutzerbild von leckermutzi
   leckermutzi
Oh,die mag ich gerne! (so beim Fernsehen mit einem schönen Dip!!!) Ganz lecker! LG Simone
Benutzerbild von Dreamcoon
   Dreamcoon
Mag ich sehr gerne. Tolles Rezept. LG Brigitte

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