Möhren-Koriander-Salat
10 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Möhren-Koriander-Salat 
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Möhren | 10 |
| Knoblauchzehen | 3 |
| frischen Koriander | 1 Bund |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Olivenöl | 1 Schuss |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)596 (143)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate26,0 g
Fett1,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)596 (143)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate26,0 g
Fett1,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Kohren 1cm dicke Scheiben schneiden und in Brühe leicht ankochen (müssen bissfest aber nicht knackig sein), danach wieder aus Brüher heraus nehmen
2.Knoblauch und Koriander ganz klein hacken und mit dem Möhren vermischen
3.mit Pfeffer, Salz und Olivenöl abschmecken
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vom
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