Mama`s Käsekuchen ohne Boden

1 Std 15 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Speisequark, kann auch fettarmer Quark sein1000 Gramm
Zucker400 Gramm
Weichweizengries100 Gramm
Eier6 Stück
Vaniliezucker2 Päckchen
Backpulver1 Päckchen
Saft einer 1/2 Zitrone etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 15 Min
  • 1. 1. Quark, Zucker, Vaniliezucker und Eier in eine Schüssel geben und mit Mixer verrühren, danach den Gries dazugeben und alles verrühren, danach vorsichtig das Backpulver im Teig verrühren und zum Schluss den Zitronensaft dazugeben. 2. Alles in eine Tortenform geben, diese vorher mit Backpapier auslegen und den Rand mit Butter einfetten, und bei vorgeheiztem Ofen bei 160 Grad Umluft ca. 1 Stunde backen lassen. Mit Schaschlikspieß in der MItte prüfen, ob der Teig noch sehr feucht ist, wenn ja, dann ca. noch 10 Minuten länger backen, da die Backzeit je nach Herd abweichen kann.

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    Rezept von u****8
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