Gebrannte Mandeln

Zubereitung

• 1. Zucker mit 50 ml Wasser in einem mittelgroßen Stieltopf aufkochen und die Mandeln unterrühren. 6-8 Minuten und häufigem Rühren weiterkochen bis die Flüssigkeit verdampft ist und die Mandeln schön von einer Schicht überzogen sind. Auf Backpapier abkühlen und noch warm mit 2 Gabeln trennen.

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  Rezept von Kuechenfee7
  vom 16.01.2014