Kokoseis

10 Min leicht
( 46 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Puderzucker 100 Gramm
Vanillinzucker 1 Päckchen
Joghurt 30% 150 Gramm
Sahne 200 Gramm
Kokosmilch 200 Gramm
Kokosraspeln oder Schokoraspeln für die Deko etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
724 (173)
Eiweiß
1,6 g
Kohlenhydrate
19,1 g
Fett
10,1 g

Zubereitung

1.Kokosmilch mit Joghurt glattrühren. Sahne mit Puderzucker und Vanillinzucker steif schlagen.

2.Die Sahne unter das Joghurtgemisch heben und die Masse in Gefrierbehälter füllen.

3.Nach 30 / 60 / 90 Minuten mit einer Gabel umrühren, damit keine Eiskristalle entstehen.

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