fleischbrühe mit mark

Zubereitung

• 1. das mark in wasser legen, damit das blut ausgezogen wird. dann das mark in die kochende brühe geben, etwa 5-6 min. dann scheidet man das mark in scheiben, gibt es in tassen und übergiest mit der heissen brühe

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  Rezept von k****1
  vom 10.01.2014