Super fluffige Pancakes

15 Min leicht
( 12 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mehl 300 g
Jogurt 200 g
Milch 400 ml
Zucker 4 EL
Backpulver 2 Päckchen
Eier 6 Stück
Salz 1 Prise
Rama etwas

Zubereitung

1.Schlagen Sie die 6 Eier zusammen mit dem Zucker schaumig ! Und vermischen sie den Jogurt mit der Milch !

2.Geben Sie nun abwechselnd die Milch Jogurt Masse, sowie Mehl, Packpulver und die Prise Salz zu den schaumig geschlagenen Eiern !

3.Nun geht es ans braten: Eine Pfanne auf mittlere Hitze aufheizen und ein bisschen Rama hinzugeben. In diese Pfanne nun ca. einen größeren Schöpflöffel der Teigmasse geben und von beiden Seiten anbraten.

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