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Chocolate Habanero-Cookie

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
zimmerwarme Butter150 g
Zucker150 g
glattes Mehl150 g
Bitterschokolade stückchen100 g
Amaretto2 cl
Ei1 Stk.
Chocolate Habanero Schote½
Backpulver½ TL
ungesüßter Kakao1 ½ TL
Zimt etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Backofen auf 180 °C vorheizen, auf einem Backblech Papier ausbreiten. Mehl mit Schokoladestückchen, Bachpulver, ungesüßten Kakao und Zimt vermischen. Den Chocolate Habanero in kleine Würfel schneiden. Butter und Zucker Schaumig rühren, das Ei und den Amaretto langsam unterrühren. Die Habanero Würfel und die Mehlmischung zugeben und gut verrühren. Mit feuchten Händen Kugeln Formen und auf das Backblech setzen und für ca. 18 Minuten backen.

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