Bratäpfel

Zubereitung

• 1.Äpfel waschen, Blüten und Stiele entfernen und das Kernhaus ausstechen, anschließend in eine gefettete Auflaufform geben. Rosinen waschen und kurz brühen, abtropfen lassen. Zusammen mit den Mandelstiften, Aprikosenmarmelade und Zimt vermengen und die Füllung in die Äpfel geben (mit dem Löffelstiel hineindrücken).

  2.Auf jeden Apfel ein Butterflöckchen geben und in den Backofen für ca. 25-30 Min. bei ca. 180 ° C Grad geben. Den Bratapfel heiß servieren (lecker dazu Vanillesoße und Vanilleeis).

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  Rezept von V****n
  vom 19.10.2008