Joghurt- Likör
leicht
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Zutaten für 20 Personen
Zutaten für 20 Personen
| weiße Schokolade | 200 g |
| Sahne | 200 ml |
| Puderzucker | 120 g |
| Orangen unbehandelt | 2 Stck |
| Chili | 1 Prs. |
| Milch | 400 ml |
| Naturjoghurt 3,5 % | 500 g |
| Cognac | 400 ml |
| 96 % Alkohol | 100 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)817 (195)
Eiweiß3,0 g
Kohlenhydrate15,6 g
Fett7,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)817 (195)
Eiweiß3,0 g
Kohlenhydrate15,6 g
Fett7,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Schokolade schmelzen.Sahne nach+ nach unter rühren zugeben.Abkühlen lassen.Puderzucker sieben.Orngen gut waschen+Schale ganz fein reiben.Puderzucker, Milch,Orangenschale,Chili+ Joghurt gut verrühren.Joghurtmasse unter ständigem Rühren mit dem Handmixer zur Schokosahne geben.Weiter rühren+ Cognac +Alkohol im dünnen Strahl langsam zugießen.
2.Dann in Glasflaschen+ kühlstellen. Der Likör muss nicht reifen,er kann gleich getrunken werden.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
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