Kleingebäck - Fruchtige Adventsmuffins

Name: Kleingebäck Fruchtige Adventsmuffins - einfach - von anfaengerintotal
Yield: 12 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 300 g Mehl; 100 g Zucker; 1 TL Backpulver; ½ TL Natron; 1 TL Zimt gemahlen; 100 g Butter geschmolzen; 1 Ei; 200 ml Mangonektar; 50 g Orangeat

einfach

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Kleingebäck - Fruchtige Adventsmuffins - Rezept

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Zutaten für 12 Personen


Mehl	300 g
Zucker	100 g
Backpulver	1 TL
Natron	½ TL
Zimt gemahlen	1 TL
Butter geschmolzen	100 g
Ei	1
Mangonektar	200 ml
Orangeat	50 g

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Alle Zutaten ausser Orangeat mit einem Handmixer kurz auf niedriger Stufe mischen, dann auf höchster Stufe zu einem glatten Teig verrühren. Anschliessend das Orangeat kurz unterrühren.
2. 12 Muffinförmchen mit Öl einpinseln (oder mit Papierförmchen auslegen) und den Teig gleichmässig einfüllen.
3. Den Backofen auf 175°C vorheizen und die Muffins in ca. 40 Minuten backen.
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Rezept von anfaengerintotal
vom 15.12.2013

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