Schwein: Feurig-pikant marinierte Spareribs.....

Zubereitung

• Für die Marinade:

  1. Speiseöl, Chili- und Sojasauce, Honig und Senf glatt rühren. Mit Chili- und Currypulver, Edelsüßpaprika-Pulver und Salz pikant abschmecken. Spareribs damit einstreichen und ca. 2 Stunden marinieren.

  2. Dann auf dem Grill knusprig grillen, zwischendurch wenden.

  3. Die Butter aus der Packung nehmen, in Scheiben schneiden und auf den Spareribs schmelzen lassen.

• Mein Tipp:

  4. Diese marinierten Spareribs schmecken selbstverständlich auch aus dem Ofen. Die hier von mir aufgeführte Butter ist dafür gedacht, "wenn mal schnell gehen soll" ! Selbstverständlich schmeckt selbst zubereitete Butter viel, viel besser ! Viel Spaß beim Nachkochen und guten Appetit !

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  Rezept von b****t
  vom 09.12.2013

  
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