vegane Haferflocken plätzchen

15 Min leicht
( 8 )

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Haferflocken 250 gr.
Mehl 125 gr.
Zucker 200 gr.
vegane Margariene zb.Sojola 200 gr.
Weinsteinbackpulver 2 Teelöffel (gestrichen)
Apfelmus 3 EL
Vanillezucker 1 Päckchen
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1385 (331)
Eiweiß
6,9 g
Kohlenhydrate
68,9 g
Fett
2,7 g

Zubereitung

Haferflocken,Mehl, Zucker,Vanillzucker,Backpulver und Apfelmus in eine Schüssel geben.Margarine schmelzen , nicht mehr heiss zu den übrigen Zutaten geben und vermischen.Mit einem Teelöffel auf ein mit Backpapier ausgelegtem Backblech setzten und bei 180 grad ca 10-15 min backen.Die Plätzchen nicht zu nah auf das Backpapier legen sie laufen auseinander.evtl. etwas flacher drücken.

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