Oma´s Eiersalat
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Gekochte Eier | 8 |
| Remoulade | 1 Tube |
| Mandarine Konserven | 1 Dose |
| Kochschinken | 3 Scheibe |
| Cornichons Sauerkonserve | 1 Glas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)634 (152)
Eiweiß9,3 g
Kohlenhydrate3,1 g
Fett11,4 g
Zubereitung
1. Eier mit dem Eierschneider längs und quer zerkleinern, Mandarinen kleinschneiden - den Saft aufbewahren, Schinken kleinschneiden, Gurken in hauchdünne Scheiben reiben - Gurkenwasser aufbewahren. Alles miteinander vermengen, die Remoulade hinzugeben, nach Geschmack Saft der Mandarinen und Gurkenwasser hinzufügen. Wir essen dazu Toastbrot und meistens reicht die angegebene Menge nur für 2 Personen!!!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****a
vom
Kommentare zu „Oma´s Eiersalat“