Party-Idee: Leckerer Brombeer-Likör....

20 Min leicht
( 10 )

Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Brombeeren frisch reif 200 g
Kandiszucker weiß 150 g
Zimtstange 1 Stück
Doppelkorn, 0,7 Liter 1 Flasche

Zubereitung

1.Die Brombeeren waschen, gut abtropfen lassen und in eine weit halsige Flasche füllen. Kandiszucker und Zimtstange dazufügen und mit dem Doppelkorn übergießen.

2.Den Brombeer-Likör mindestens 8 Wochen durchziehen lassen, dann in eine Karaffe filtern und nochmals einige Zeit ruhen lassen.

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