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Sisserl's ~ fixe Gorgonzolasoße

leicht
Sisserl's ~ fixe Gorgonzolasoße - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Sahne250 ml
Gorgonzola200 gr.
Meersalz aus der Mühle etwas
Pfeffer aus der Mühle schwarz etwas
Paprikapulver scharf etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Die Sahne aufkochen.

    2.Sobald diese kocht, den zerkleinerten Gorgonzola zugeben und unter rühren vollkommen auflösen.

    3.Mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken.

    4.Wer es gerne scharf mag kann noch zusätzlich mit Chili abschmecken.

    5.Die Soße schmeckt über Nudeln genauso gut, wie zu Fleisch.

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