Birnenschmarrn
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Birnenschmarrn 
Weitere Rezepte
Heidelbeer - Datschi
Blitz-Streuselkuchen vom Blech
knusprige Waffeln
Feine Waffeln mit frischen Erdbeeren
Birnenkuchen
Heidelbeerkuchen
Rhabarberkuchen mit Marzipanstreusel
Königskuchen
Fruit - Cake, Früchtekuchen
Clafoutis mit Aprikosen
Apfelpfannkuchlein
orangenkuchen
Heidelbeerwähe
Streusel-Aprikosenkuchen
Mandel-Karamell-Muffins
Kaiser- Schmarrn nach Sansibar
Obstkuchen
Obstkuchen
Waffeln
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mehl | 180 gr |
| Eier | 4 |
| Milch | 250 ml |
| Zucker | 80 gr |
| Vanillezucker | 1 Eßl |
| Butter | 3 Eßl |
| Birnen | 2 |
| Puderzucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)874 (209)
Eiweiß5,2 g
Kohlenhydrate43,7 g
Fett1,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)874 (209)
Eiweiß5,2 g
Kohlenhydrate43,7 g
Fett1,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Mehl,80 gr Zucker,Eier,Milch und Vanillezucker verrühren. Birnen schälen und in kleine feine Würfel schneiden. In der Pfanne 30 gr Zucker karamellisieren lassen.Birnen darin andünsten lassen und Butter zugeben. Teig zugeben und Stocken lassen. Mit 2 Gabeln zerreißen und hellbraun anbraten. Vor dem anrichten mit Puderzucker bestreuen
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von d****t
vom
Kommentare zu „Birnenschmarrn“