Amarylis Rosinen Bollen
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Mehl | 500 g |
| Margarine | 60 g |
| Zucker | 60 g |
| Ei | 1 |
| Trockenhefe | 1 ½ Päckchen |
| Rosinen | 200 g |
| lauwarme Milch | 200 ml |
| Salz | 1 Prise |
| ervebtuell noch etwas Mich oder Mehl in den Teig geben damit er schön geschmeidig wird. | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1256 (300)
Eiweiß6,2 g
Kohlenhydrate54,8 g
Fett5,7 g
Zubereitung
1. Alle Zutaten in eine schüssel geben und mit der Hand oder dem Mixer zu einem glatten geschmeidigen Teig verarbeiten. Den fertigen Teig 45 -60 Minuten gehen lassen. Nochmal kurz durch kneten und kleine runde Kugeln formen. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und bei 180 Grad ca 15-20 Minuten goldbraun backen.
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vom
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