Mini-Nusshörnchen - mit verschiedenen Füllungen

Rezept: Mini-Nusshörnchen - mit verschiedenen Füllungen
ergibt 64 Stck.
15
ergibt 64 Stck.
01:45
2
4285
Zutaten für
8
Personen
Bild hochladen
Rezept speichern
ZUTATEN
200 g
Butter
200 g
Frischkäse
300 g
Mehl
100 g
Rohrzucker
100 g
Haselnüsse oder Mandel, Pistazien etc.
zum Füllen:
z.B. Marzipan, Nougat, Amarenakirschen, Haselnussmasse, Mohn u.a.
Zimtzucker, und viele andere Varianten
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
08.11.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1879 (449)
Eiweiß
6,8 g
Kohlenhydrate
40,4 g
Fett
29,0 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

ÄHNLICHE REZEPTE
Mini-Nusshörnchen - mit verschiedenen Füllungen

Bagels

ZUBEREITUNG
Mini-Nusshörnchen - mit verschiedenen Füllungen

Die Butter mit den Frischkäse und dem Mehl verkneten. In 4 Teile teilen zu Kugeln formen und kaltstellen - mindestens 1 Stunde. Den Rohrzucker mit den Nüssen mischen und 1/2 auf dem Brett verteilen. Die Kugel darauf ausrollen (ca. 26 Druchmesser) und in 18 Teile teilen. Füllen und zusammenrollen. Bei 180 Grad ca. 15 Minuten backen. Sie schmecken aber auch wunderbar ohne Füllung. Man kann das Rezept auch ohne Nüsse nur aus einen Zucker-Zimt Mischung ausrollen! In einer Blechdose halten sich die Hörnchen gut 1 Woche bis 10 Tg. - falls Sie dazu Gelegenheit bekommen ;-). Sie eignen sich auch zum Einfrieren ! Aus dem Gefrierfach aus Backblech - dauert dann ein paar Minuten länger - schätze zwischen 5-10 Minuten. Die Hörnchen mit viel Zucker bzw. Rohrzucker obenauf - brauche nicht ganz so lange - bzw. ggf Temperatur reduzieren - da der Zucker karmaellisiert und ganz schnell verbrennen kann! Also immer ein Auge auf die Miniteile haben

KOMMENTARE
Mini-Nusshörnchen - mit verschiedenen Füllungen

Benutzerbild von Sisserl
   Sisserl
Lecker! Kommt sicher total gut an... LG! Andrea
Benutzerbild von strammermax
   strammermax
Tolle Idee Hörnchen mit soo vielen verschiedenen Varianten super gemacht 5* lg Bruno

Um das Rezept "Mini-Nusshörnchen - mit verschiedenen Füllungen" kommentieren zu können, müssen Sie eingeloggt sein.

Empfehlung