Mini-Hörnchen herzhaft

51 Min leicht
( 22 )

Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Butter 200 g
Frischkäse Doppelrahmstufe 200 g
Mehl 300 g
Salz 0,5 Teelöffel
Schwarzer Pfeffer etwas
Salami 2 Scheiben
Schinken 2 Scheiben
einige Basilikumblätter etwas
Mozarella oder ein anderer Käse z.B. Gouda 1 Kugel

Zubereitung

1.Butter Frischkäse und Mehl miteinander verkneten - Teig in 4 Teile schneiden zu Kugeln Formen und mind. 1 Std. Kalt stellen. Dann die Kugel auf 26/26 cm Durchmesser ausrollen und in 18 Stck. teilen. Die Stücke belegen und aufrollen. Mit Olivenöl besprühen und mit Schwärzkümmel, Mohn o.ä. bestreuen. Bei 180 Grad ca. 20 Minuten backen.

2.Nachtrag - noch 2 Bilder eingetellt - das funktioniert genau so mit Bratwurst (Mett) und die letzte Variante ist Stremellachs mit Wasabi-Frischkäse -Füllung. Lasst Eurer Fantasie freien Lauf. Da gibt noch 1001- mehr Möglichkeiten

Kochboxen entdecken

Auch lecker

Kommentare zu „Mini-Hörnchen herzhaft“

Rezept bewerten:
5 von 5 Sternen bei 22 Bewertungen
Jetzt Rezept kommentieren
Lade...

Weitere Vorschläge zu
„Mini-Hörnchen herzhaft“