Name: Vegi Chili con Carne
Total time: 65 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 gr. Kartoffel geschält frisch; 250 gr. Rotebohnen; 200 gr. Weissebohnen; 500 gr. Passierte Tomaten; 2 Stk. Zwiebel; 2 dl Brühe; Pfeffer aus der Mühle; Salz; 2 EL Mehl

Vegi Chili con Carne

1 Std 5 Minleicht

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Zutaten für 2 Personen


Kartoffel geschält frisch	500 gr.
Rotebohnen	250 gr.
Weissebohnen	200 gr.
Passierte Tomaten	500 gr.
Zwiebel	2 Stk.
Brühe	2 dl
Pfeffer aus der Mühle	etwas
Salz	etwas
Mehl	2 EL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 5 Min

1.1. Die Bohnen über die Nacht in warmes Wasser einlegen 2. Zwiebeln schälen und klein schneiden die Kartoffeln auch in Mund gerechte Stücke schneiden 3. Zwiebeln dünsten und danach mit der Brühe ablöschen und für 5 min kochen 4. Die Bohnen;Kartoffeln und Passierten Tomaten da zu geben 5. Nach belieben Würzen und die 2 EL Mehl in wenig Wasser vermischen und beifügen 6. Alles für etwa 40 min kochen da zu Passt Brot
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Rezept von S****i
vom 01.11.2013

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