Vegan : Bunte Pfanne mit Sojaleberkäse

Zubereitung

• 1.Das Öl in einer Pfanne erhitzen und darin den Sojaleberkäse in Würfel geschnitten anbraten, die Zwiebeln dazu geben glasig schwenken. Salz & Pfeffer

  2.Die Zucchini waschen, längs schneiden, würfeln und in die Pfanne geben, salzen & pfeffern und alles schwenken.

  3.Die gekochte Pasta, das war ein Rest vom Vortag, man kann sie auch frisch kochen, dazu geben, wenn es nötig ist noch einmal nach würzen und gut durch schwenken.

  4.Nach Wahl und Geschmack mit Chili aus der Mühle verfeinern.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von Forelle1962
  vom 31.10.2013