Gewürfelter Whisky

einfach

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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Eier4 M
Butter175 g
Zucker400 g
Bourbon-Vanillezucker2 Pck
Mehl500 g
Kuvertüre Vollmilch260 g
Kuvertüre dunkel70 G
Backpulver3 teel
Puderzucker500 g
Kakao60 g
Whisky375 ml
Kokosraspeln150 g
Sahne100 ml
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Butter mit Vanillezucker ,Zucker und Eier schaumig aufschlagen.

  • 2. Mehl mit backpulver und kakao vermischen und abwechselnd mit der Sahne einrrühren

  • 3. Die Fettpfanne des backofen mit Backpapier auslegen,Teig einfüllen und glatt streichen.

  • 4. Bei 175 C für 25 Min in den backofen schieben,dann 30 Min auskühlen lassen.

  • 5. Beide Kuvertüren hacken und schmelzen,Puderzucker darin aiuflösen.,Whisky einrühren und 15 Min stehen lassen.

  • 6. Gebackene Kuchenplatte in 2,5 cm große Würfel schneiden.

  • 7. Würfel mit der Kuvertüre überziehen und auf einem Kuchengitter 3 Min abtropfen lassen-

  • 8. Die Hälfte der Würfel in koksraspeln wälzen,dann alle Würfel trocken lassen und schon kann probiert werden

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