Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Eier | 4 M |
| Butter | 175 g |
| Zucker | 400 g |
| Bourbon-Vanillezucker | 2 Pck |
| Mehl | 500 g |
| Kuvertüre Vollmilch | 260 g |
| Kuvertüre dunkel | 70 G |
| Backpulver | 3 teel |
| Puderzucker | 500 g |
| Kakao | 60 g |
| Whisky | 375 ml |
| Kokosraspeln | 150 g |
| Sahne | 100 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1671 (399)
Eiweiß4,4 g
Kohlenhydrate58,3 g
Fett12,4 g
Zubereitung
1. Butter mit Vanillezucker ,Zucker und Eier schaumig aufschlagen.
2. Mehl mit backpulver und kakao vermischen und abwechselnd mit der Sahne einrrühren
3. Die Fettpfanne des backofen mit Backpapier auslegen,Teig einfüllen und glatt streichen.
4. Bei 175 C für 25 Min in den backofen schieben,dann 30 Min auskühlen lassen.
5. Beide Kuvertüren hacken und schmelzen,Puderzucker darin aiuflösen.,Whisky einrühren und 15 Min stehen lassen.
6. Gebackene Kuchenplatte in 2,5 cm große Würfel schneiden.
7. Würfel mit der Kuvertüre überziehen und auf einem Kuchengitter 3 Min abtropfen lassen-
8. Die Hälfte der Würfel in koksraspeln wälzen,dann alle Würfel trocken lassen und schon kann probiert werden
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
















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