Öl-Kräutersauce

5 Mineinfach
Öl-Kräutersauce - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Knoblauchzehe1
Zitrone½
Salz1 TL
Pfeffer schwarz etwas
Olivenöl200 ml
Kräuter1 Hand voll
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
5 Min

  • 1. die halbe Zitrone und die Knoblauchzehe pressen. Knoblauch, Zitronensaft, Salz und Pfeffer mischen. Das Olivenöl in dünnem Strahl darunterrühren. Zuletzt die Kräuter untermischen, hierfür eignet sich sehr gut Petersilie, Basilikum, Schnittlauch, Estragon u.ä. ...ideal zu weißfleischigem Fisch. Dazu Tomatensalat (siehe kb) Guten Appetit :)

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    Rezept von Janna14
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