Ein Mühlengewürz

16 Mineinfach
Ein Mühlengewürz - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Habanero-Chili getrocknet mit den Kernen, grob gemörsert2 EL
Sesam schwarz2 EL
Meersalz grob2 EL
Grünes Allroundgewürz siehe mein KB: http://www.kochbar.de/rezept/476323/Ein-gruenes-Allround-Gewuerz.html4 EL
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
16 Min

  • 1. Alle Gewürze vermischen und in eine Gewürzmühle füllen.

    2. Aber dieses Gewürz verschenke ich auch gerne. Wie ihr auf dem letzten Bild seht fülle ich es dazu in kleine Döschen, aber manchmal verschenke ich es auch gleich in eine Mühle gefüllt.

    3. Die beschenkten und ich benutzen es gerne zum würzen von Aufläufen, aber eigentlich passt es zu allem was ein wenig schärfe ab kann.

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