Wildgewürz

5 Min leicht
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Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Pfeffer bunt 1 Esslöffel
Pimentkörner 5
Wacholderbeeren 5
Kümmel 1/2 Teelöffel
Senfkörner 1/2 Teelöffel
Kardamomkapseln 2
Majoran 1 Teelöffel
Gewürznelken 3
Zimt 1/2 Teelöffel
braunen Zucker 1/2 Teelöffe,
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1584 (379)
Eiweiß
12,2 g
Kohlenhydrate
55,4 g
Fett
11,7 g

Zubereitung

1.Alle Zutaten in einen Mixer geben und zerkleiner und fertig habt ihr ein wunderbares Gewürz.

2.Damit könnt ihr jegliche Wildgerichte würzen aber sparsam .Ich mache nicht immer so viel ,lieber dann frisch machen geht ja schnell.

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