Orangenmarmelade

45 Min leicht
( 13 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Saftorangen ungespritzt 5 kg
Zitronen 3 Stück
Gekierzucker 2 - 1 2 Päckchen

Zubereitung

1. Orangen in warmen Wasser abbürsten. 2. Orangen und Zitronen auspressen. 3. Weiße Anteile, die durch auspressen in den Saft gekommen sind entfernen. 4. 1/4 der Schalen soweit wie möglich vom weißen Anteil befreien. 5. Diese Schalen in ganz feine Streifen schneiden und zum Saft geben. 6. Den Zucker zugeben und gut einrühren. 7. Nach Angaben auf der Zuckerpackung einkochen und in Gläser füllen.

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