Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Paprika | 1 |
Sardellen | 100 g |
Olivenöl extra vergine | 125 ml |
Pfeffer aus der Mühle schwarz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2242 (535)
Eiweiß8,9 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett56,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2242 (535)
Eiweiß8,9 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett56,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Die Paprika halbieren entkernen und auf ein Backblech legen ca 10 min übergrillen bis die Haut schwarze Blasen wirft, dann feucht abdecken , abkühlen lassen und die Haut abziehen.
2.Die Paprika mit den restlichen Zutaten im Mixer pürieren. Die Paste hält sich im Kühlschrank ca 1 Woche. Die passt super zu Facaccia- Brot!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von M****2
vom
Kommentare zu „Bagnarot“