Dips und Saucen : Knoblauch - Tomaten - Sauce

einfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Zwiebel1 Stk.
Knoblauchzehen2 Stk.
Butter1 EL
Tomaten Konserve geschält425 ml
Meersalz aus der Mühle etwas
Pfeffer aus der Mühle schwarz etwas
Thymian1 Prise
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Die Zwiebel und die Knoblauchzehen schälen und fein Würfeln. Die Butter im Topf erhitzen und die Zwiebel und Knoblauch darin glasig andünsten.

  • 2. Die Geschälten Tomaten mit der Dosenflüssigkeit zugeben, mit Salz, Pfeffer und Thymian würzen und alles bei leichter Hitze ca. 20 - 25 min köcheln lassen.

  • 3. Die Knoblauch - Tomaten - Sauce abkühlen lassen und gut gekühlt zu gegrilltem Fleisch reichen.

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