M;ozarella - Gemüse -Gratin
einfach
Weitere Rezepte
Vegetarischer Kartoffel -Lauch -Gratin
Reis-Auflauf mit Hähnchen
Mediterrane Gemüse-Lachs-Lasagne
Gemüse - Quiche mit Gyros
Rösti mit überbackenem Gemüse
Putenfilet überbacken
Hähnchenbrustfilet
Vier-Käse-Lachs-Lasagne-Rollen in cremiger Gemüsesoße
Basilikumhähnchen mit Mozzarella überbacken
Ofengerichte: Bunte Schinken-Gemüse-Lasagne
Weihnachlicher Nudelauflauf
Mittagessen: Schweinlendchen überbacken, dazu Kartoffelpürree und Champignoncreme-Soße
Nudel-Hähnchengratin
Beilage: Ratatouille-Auflauf mit Käse überbacken; vegetarisch; mediterran
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Rahmblumenkohl TK, 300 gr | 1 P. |
| Brokkoli TK. 300 gr | 1 P. |
| Mozzarella | 250 gr |
| Knoblauchzehe | 1 |
| Schupfnudeln aus dem Kühlregal 500 gr. | 1 P. |
| Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1149 (275)
Eiweiß11,9 g
Kohlenhydrate41,2 g
Fett6,6 g
Zubereitung
1. Gemüse auftauen lassen, Mozzarella in dünne Scheiben schneiden und Knoblauchzehe zerdrücken.
2. Backofengitter mit Backpapier auslegen.
3. Gemüse, Knoblauch und Schupfnudeln eng zusammen auf das Gitter legen. Mit Salz und Pfeffer würzen, mit Mozzarellascheiben belegen.
4. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C. ca. 25 Min. goldbraun überbacken.
5. Wenn ihr frischen Blumenkohl nehmt empfehle ich dazu eine Sauce " Royal ". Sahne und Ei zu gleichen Teilen verquirlen. Nach Geschmack mit Salz, Muskat und Pfeffer würzen. Gut verrührt über das Gemüse geben.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von g****i
vom
Kommentare zu „M;ozarella - Gemüse -Gratin“