1. Home
  2. Rezept

  3. Fleischspieße: Herzhafte Schaschlik

Fleischspieße: Herzhafte Schaschlik

25 Minleicht
Fleischspieße: Herzhafte Schaschlik - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Paprikaschoten (rot, gelb, grün)300 g
Schweineschulter300 g
Speck200 g
Speiseöl geschmacksneutral3 EL
Schweineleber4 Scheiben
Salz¼ TL
Pfeffer aus der Mühle1 Msp
Schaschlikgewürz1 TL
Zwiebeln frisch4 kleine
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

  • 1.Schweineschulter und Leber kalt abspülen und trocken tupfen. Paprikaschoten waschen, putzen und abtrocknen. Zwiebeln ebenfalls schälen.

    2.Alle Zutaten in Stücke oder Scheiben von gewünschter Größe schneiden, in beliebiger Reihenfolge auf Schaschlikspieße stecken und mit Schaschlikgewürz, Salz und Pfeffer würzen.

    3.Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Die Spieße hineinlegen und von allen Seiten knusprig braten.

    4.Wer es sehr schaft mag, kann beim schmoren Chili-Mexicana-Soße dazu geben. Auch sehr lecker, aber vorsichtig.... sehr scharf !

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von b****t
    vom
    Profilbild von b****t

Auch lecker

Kommentare zu „Fleischspieße: Herzhafte Schaschlik“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich