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Herbstfrüchtchen 4 Glas

2 Std 30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Mirabellen frisch500 g
entkernt oder Kernlos
Trauben300 g
Pflaumen gelb2 Stk.
Holunderbeeren frisch2 Esslöffel
Gelierzucker 2:1500 g
Konfitüren - Krönung z.B. Aldi, Zimt , Zucker + Rum1 Päckchen
mit Wald- Erdbeeren gemischt
Erdbeeren tiefgefroren100 g
Sternanis½ Stk.
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std 30 Min
  • 1.Früchte waschen, klein schneiden mit dem Gelierzucker ca. 1,5 Std. ziehen lassen.

    2.Konfitüren - Krönung und Sternanis zugeben. Aufkochen ca. 5 Min. wallend kochen.

    3.in frisch gespülte Gläser füllen und zuschrauben. Ca. 5-10 Min. auf den Kopf stellen dann wenden.

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