Birkenlikör

Zubereitung

• 1.Birkenblätter gewaschen und trocken getupft mit dem Korn in ein verschließbares Glas geben

• 2.An einem warmen Ort im geschloßenem Glas 3 Wochen ziehen lassen.

• 3.Dann filtern und mit Sirup nach Geschmack verfeinern.

• 4.Und schon kann der Likör probiert werden.

• 5.Nach einem schweren ,fettreichen Essen,eine wahre Wohltat

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  Rezept von s****r
  vom 25.08.2013