Pfefferminze ( frisch aus meinem Garten ) grob hacken. In ein großes Glas füllen und mit dem Schnaps übergießen. 2 Wochen an einem warmen Platz ziehen lassen. ,dann die Zitronenschale zugeben. 2 Tage später Wasser und Zucker aufkochen,abkühlen lassen ,zu dem abgesiebten Kräuter-Alkoholauszug geben. Über Nacht stehen lassen,danach in Flaschen abfüllen und kühl aufbewahren. Nach 3 Monaten kann man den Likör trinken.