Cookies mit Smarties

Zubereitung

• 1. Ofen auf 180 ° vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen .

  2. In einer Schüssel Butter, Eier, Zucker, Vanille und Mandel-Extrakt mischen.

  3. In einer anderen Schüssel Mehl, Salz, Backpulver und Instant Vanillepudding mischen. Die trockene Mischung auf das nasse Gemisch geben und gut durchkneten, bis ein schöner Keks-Teig entsteht.

  4. Die Smarties oder M & M's hinzufügen und nochmals durchkneten.

  5. Jetzt einen Eisportionierer nehmen und jeweils eine Kugel Teig damit formen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen.

  6. Die Kekse nun für 10-12 min. in dem Ofen backen,bis sie oben etwas gebräunt sind.

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  Rezept von R****t
  vom 01.08.2013

  
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