Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Brot mit knuspriger Kruste | 1 |
Tomaten gewürfelt | 3 |
Salatgurke gewürfelt | 1 ½ |
Zwiebel gerieben | 1 |
Knoblauch gehackt | 2 zehen |
Eisbergsalat in streifen | 1 |
Minzeblätter | einige |
Zitrone | 1 EL |
Sumach (kann man auch durch Zitronensaft oder Zitronenschale ersetzten) | 1 EL |
Öl | 2 EL |
Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)208 (49)
Eiweiß1,5 g
Kohlenhydrate6,3 g
Fett1,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)208 (49)
Eiweiß1,5 g
Kohlenhydrate6,3 g
Fett1,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Das Brot in kleine Stücke schneiden mit kaltem Wasser darüber sprenkeln und in eine Salatschüssel geben. Alles Gemüse und Minze auf das Brot in der Salatschüssel auftürmen. Zitronensaft, Sumac, Öl und Salz vermischen, über das Gemüse giessen, dann alles gut vermischen
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Nermin-Umm-Tutu
vom
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