Falscher Hefeteig-Grundrezept

10 Min leicht
( 7 )

Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Saure Sahne 10 % Fett/oder 250 ml Buttermilch 1 Becher
Mehl 500 g
Backpulver 1 Päckchen
Vanillezucker 1 Päckchen
Margarine oder Butter 180 g
Zucker 100 g

Zubereitung

1.Zucker, Vanillezucker, ca 400 g Mehl und Backpulver in einer Schüssel vermischen

2.im Wechsel Saure Sahne( Buttermilch) und Margarine ( Butter )zugeben und vermischen

3.nach Bedarf Mehl nachkneten bis sich der Teig auftreiben läßt; dann nach Lust und Laune belegen und wie richtigen Hefeteig backen( gleiche Temperatur, gleiche Zeit )

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