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Vegetarisch: Gemüseburger

40 Minleicht
Vegetarisch: Gemüseburger - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Gemüse gegart Möhren, Erbsen, Mais200 g
Cornflakes100 g
Eier2
Salz und Pfeffer etwas
Gemüsefond6 cl
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

  • 1.Das Gemüse etwas zerdrücken die Cornflakes in einer Tüte zerbröseln. Jetzt das Gemüse mit den Cornflakes dem Fond und den Eiern gut vermischen. Eine halbe Stunde kalt stellen.

    2.Jetzt Burger daraus formen gut andrücken und in etwas heißem Öl goldbraun braten.

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    Rezept von jasti180101
    vom
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