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Wurstsalat

1 Std 30 Minleicht
Wurstsalat - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Fleischwurst500 gr
Gouda2 Scheiben
Zwiebel Ringe1 Stk.
Essiggurken2 Stk
Gurkenwasser250 ml
Essig6 EL
Sonnenblumenöl2 EL
Salz, Pfeffer und Zucker etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 30 Min

  • 1.Fleichwurst und Gouda in dünne Streifen schneiden, danach Zwiebeln in dünne Ringe schneiden die Essiggurken würfeln, und in eine entsprechende Schüssel geben. Gurkenwasser, Essig,Öl und Zucker vermischen und rühren danach in die Schüssel mit der Fleischwurst vermischen das ganze ca. 1 Std. im Kühlschrank ziehen lassen danach nochmal evtl. abschmecken und in Tiefen Teller anrichten. Dazu 2 Scheiben frisches Bauernbrot herrlich :-)

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    Rezept von Thorsten1606
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