Orientalisches Wurstgulasch

Rezept: Orientalisches Wurstgulasch
aus 1001 Nacht
8
aus 1001 Nacht
00:45
5
1923
Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
3 Stk
Rote Wurst
1 Stk
Zucchini
1 Stk
Paprika, gelb
1 Dose
Tomaten, gehackt
1 Dose
Kichererbsen
Lauchzwiebel
Salz, Peffer, Baharat, Harissa-Gewürz, Kreuzkümmel
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
29.06.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-
REZEPT-KATEGORIEN

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ZUBEREITUNG
Orientalisches Wurstgulasch

1
Die Rote Wurst in Scheiben schneiden, die Zucchini und die Paprika kleinschneiden. Alles in eine Pfanne geben und anbraten, bis alles leicht gebräunt ist, dann die kleine Dose Kichererbsen abgießen und zugeben.
2
Jetzt die Gewürze dazu, Prise Salz, Prise Pfeffer, 1/4 Tl Baharat und vorsichtig Harissa-Gewürz - Achtung schaaarf!!!
3
Jetzt die Dose Tomaten zugeben und alles leicht köcheln lassen für ca. 5 Minuten, dann nochmal abschmecken.
4
Die Lauchzwiebel kleinschneiden und beim Servieren als Deko drübergeben. Für die Scharfen, stellt man ein Schälchen Chili- Paprika- Paste als Extraschärfe dazu, aus meinem Kochbuch und dazu ein lecker Stück Fladenbrot- fertig!

KOMMENTARE
Orientalisches Wurstgulasch

Benutzerbild von Paprilotte
   Paprilotte
Mal eine ganz andere Variante von Wurstgulasch. Gefällt mir sehr gut mit der Zucchini und den Kichererbsen. Und an der Würze gibt es auch nichts zu meckern, toll pikant! LG Andrea
Benutzerbild von schade5900
   schade5900
Ne tolle Idee, eine super leckere zubereitung, ein feines Rezept, verdiente 5☆☆☆☆☆ chen dafür'LG Detlef und Moni
Benutzerbild von Test00
   Test00
Gut gewürzt. Klasse Rezept. LG. Dieter
Benutzerbild von prinzessin-conzue
   prinzessin-conzue
Super Rezept , ich werde mit sojaschnetzel machen. Ich stehle gern bei Fleischer und münz es für mich um . Danke sehr gut 5* LG elke
Benutzerbild von Trapper1000
   Trapper1000
Lecker türkisch angehaucht- ich liebe Kreuzkümmel. Einzigartig im Geschmack. Ein richtig tolles Gericht- voll mein Ding. Leggaaa!!

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