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Meine Kokosmakrönchen

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Eiweiß5
Puderzucker250 gr.
Marzipan Rohmasse400 gr.
Zirone, nur die Schale½
Kokosraspeln250 gr.
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1.Eiweiß mit dem Puderzucker steif schlagen. Zitronenschale unterrühren.

    2.Mit den Händen die Marzipan-Rohmasse einarbeiten und zu guter letzt die Kokosraspeln unterheben.

    3.Backofen auf 160 Grad ( Umluft 140-150 Grad ) vorheizen.

    4.Ein Backblech mit Backpapier auslegen und mit den Händen oder 2 Teelöffeln kleine Häufchen auf das Blech setzten. bitte mit etwas Abstand.

    5.Bei 160 Grad ( Umluft 140 bis 150 grad ) etwa 15 Minuten backen .

    6.Tipp: Wer mag kann die Kokosmakrönchen nach belieben mit Zartbitterschokolade verzieren .

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