Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
Erdbeeren frisch | 250 gr. |
Sahne | 100 ml |
Eiklar | 1 |
Sahnequark | 250 gr |
Bourbon-Vanillezucker | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)544 (130)
Eiweiß5,4 g
Kohlenhydrate3,9 g
Fett10,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)544 (130)
Eiweiß5,4 g
Kohlenhydrate3,9 g
Fett10,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.die Erdbeeren waschen mit dem Zauberstab pürrieren und Vanillezucker untermischen. Die sahne fast steif schlagen und das Eiklar zu Schnee schlagen , Nun Qoark Sahne und Eiklar vermischen, Es darf angerichtet werden, schichtweise Erdbeermuß dann Quark usw, Glaubt mir es ist ein Genuss, ;-))
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vom
Kommentare zu „Erdbeer-Quark-Traum“