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Erdbeer-Quark-Traum

leicht

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Erdbeeren frisch250 gr.
Sahne100 ml
Eiklar1
Sahnequark250 gr
Bourbon-Vanillezucker1 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.die Erdbeeren waschen mit dem Zauberstab pürrieren und Vanillezucker untermischen. Die sahne fast steif schlagen und das Eiklar zu Schnee schlagen , Nun Qoark Sahne und Eiklar vermischen, Es darf angerichtet werden, schichtweise Erdbeermuß dann Quark usw, Glaubt mir es ist ein Genuss, ;-))

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    Rezept von altemutter
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