feuriges Chili-Öl
leicht
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Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| getrocknete Chilischoten | 12 Stück |
| Maiskeimöl | ½ Liter |
| Cayennpfeffer | 1 Esslöffel |
| Sesamöl geröstet | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3700 (884)
Eiweiß-
Kohlenhydrate-
Fett100,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)3700 (884)
Eiweiß-
Kohlenhydrate-
Fett100,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.die Chilischoten klein schneiden und in einem Topf ca. 10 Minuten leicht erhitzen. Abkühlen lassen. Cayennepfeffer und Sesamöl einrühren. 12 Stunden stehen lassen und dann durch ein Mulltuch in eine sterile Flasche füllen,
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vom
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