miri,s knoblauchöl
leicht
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| reines sonnenblumenöl | 1 Liter |
| knoblauchzehen | 6 |
| chilischoten getrocknet | 2 |
| basilikumblätter | 3 |
| pfefferkörner bunt | etwas |
| senfkörner | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3695 (883)
Eiweiß0,0 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett99,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)3695 (883)
Eiweiß0,0 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett99,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.man braucht, eine flasche mit weitem hals, knoblauch pellen und halbieren, basilikum etwas abbrausen, alle zutaten in die flasche geben und an einem hellen ort durchziehen lassen. (fensterbank) täglich einmal schütteln. und das aroma genießen. man kann die gewürze in der flasche lassen , was sehr schön aussieht oder aber abseien. es eignet sich hervorragend zum braten oder salate.
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vom
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