Ein Gewitter kann auch was schönes sein

Zubereitung

• 1. Ein Backblech von 25x 25 cm mit Backpapier auslegen

• 2. Eier schaumig schlagen,Zucker und Vanillezuker zufügen und weitere 3 Min schlagen,Backpulver und mandeln zufügen und untermengen.

• 3. Teig in backblech geben und glatt streichen ,bei 180 Cca.20 Min im Backofen backen,danach von der Form ind Papier befreien und auf einem Kuchenrost abkühlen lassen

• 4. Banaen schälen ,in dünne Scheiben schneiden und mit Zitroensaft vermischen,dann den Kuchenboden damit belgen,um den Kuchen einen Backrahmen legen

• 5. Kirschsaft mit Puddingpulver,Vanillezucker und Zucker zum Kochen bringen und einen Pudding herstellen.

• 6. Kirschen in den Pudding geben und vermischen,dann Pudding auf die Bananen streichen

• 7. 2Std kalt stellen

• 8. Sahne mit Sahnesteif und Puderzucker steif schlagen.1/3 der Sahne auf die Kirschen streichen

• 9. Die restlicheSahne teilen,1 Hälfte mit kakao verrühren.

• 10. Als Wolken auf die Sahne setzen.

• 11. Dierestliche Sahne in einen Spritzbeutel füllen und zwischenden Wolken als Blitze spritzen.

• 12. Vanillesauce mit Likör verrühren und Blitze damit einfärben.

• 13. 1Std kalt stellen,dann servieren

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  Rezept von s****r
  vom 27.05.2013

  
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