"EIERLIKÖRTORTE"

Rezept: "EIERLIKÖRTORTE"
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Zutaten für
6
Personen
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ZUTATEN
Boden:
100 gr.
Butter
100 gr.
Zucker
1 Pk.
Vanillezucker
5
Eier
200 gr.
gem.Haselnüsse
1 Messerspitze
Backpulver
100 gr.
geraspelte Schokolade
1 Schuss Rum, wer mag
Belag:
1 Glas
Sauerkirschen
1 Päckchen
Vanille-Puddingpulver
3 Becher
Sahne
Eierlikör
Schokoplättchen oder Raspeln zum Verzieren
Kirschwasser
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
23.01.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
2097 (501)
Eiweiß
0,9 g
Kohlenhydrate
41,5 g
Fett
37,2 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
"EIERLIKÖRTORTE"

1
Boden: 100gr. Butter mit 100gr. Zucker,1Pck.Vanillezucker und 5 Eigelb schaumig rühren. Die 5 Eiweiß steif schlagen und anschl. mit 200gr.gem.Haselnüsse und einer Messerspitze Backpulver unterziehen.
2
Zum Schluss 100gr.geraspelte Schokolade und wer mag einen Schuss Rum zugeben .Dann in eine ungefettete mit Backpapier ausgelegte Backform geben.Die Backform "nicht" fetten! Bei 180°C ca.45 Min.backen. Boden gut auskühlen lassen.
3
Belag: Das Päckchen Vanille-Puddingpulver nach Rezept (ohne Milch) mit 250ml Kirschsaft zu einem Pudding kochen(wer mag kann noch etwas Kirschwasser reingeben).Kurz vor dem aufkochen die Kirschen zugeben.Immer umrühren das nichts einbrennt.Ein wenig abkühlen lassen.
4
Um den Tortenboden einen Tortenring legen und den Pudding auf dem Boden verteilen.Abkühlen lassen. Anschliessend 3 Becher Sahne steif schlagen.Davon etwas zur Seite nehmen für die Sahnetupfer.
5
Sahne auf den Belag streichen.Einen Kranz aus Sahnetupfer draufsetzen. Anschliessend auf die Sahnefläche den Eierlikör verteilen. Mit Schokoplättchen oder Raspeln verzieren. Gutes Gelingen!!!

KOMMENTARE
"EIERLIKÖRTORTE"

Benutzerbild von widdile
   widdile
Super Torte, dafür gerne 5 Sterne. Werde ich demnächst probieren. LG Widdile
Benutzerbild von Publicity
   Publicity
Saulecker! LG, Gudrun ;-)))
Benutzerbild von Test00
   Test00
Das ist ein Rezept von der besonders feinen Art. Ganz nach meinem Geschmack. LG. Dieter
Benutzerbild von anfaengerintotal
   anfaengerintotal
Bei diesen leckeren Bildern bekomme ich gleich Appetit, mit dieser Torte hast du meinen Geschmack getroffen...!
Benutzerbild von Urlaubsoma
   Urlaubsoma
Für sehr gut befunden,ausgedruckt zum Nachbacken.Vorher lasse ich aber noch leckere ***********************chen dafür da.Wünsche schöne Ostern.VLG.Bärbel

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